Mon journal 5 minutes

2020-01-16T12:22:55+01:00

MON JOURNAL 5 MINUTES

Il y a quelques jours, je suis tombée par hasard sur une vidéo en anglais qui parlait du journal 5 minutes. Le “Five Minutes Journal” en anglais. Je ne savais absolument pas de quoi il s’agissait alors, poussée par la curiosité, j’ai regardé la vidéo jusqu’au bout… et j’ai tout de suite été emballée par le concept !

Pourquoi ce journal m’a parlé tout de suite ?
On ne va pas se le cacher, tout être humain qui se respect a son lot de tracas, de moments de déprime, on ressasse les mauvaises choses, on est enclin à se torturer l’esprit en se comparant à machin, ou en enviant truc. Bref on est pas les pros de la positive attitude !
Ce journal est la promesse de se sentir mieux chaque jour en cultivant une psychologie positive. Si comme moi vous avez du mal à vous canaliser et que vous êtes plutôt en dent de scie moralement, le journal 5 minutes devrait vous intéresser vous aussi !

À QUOI SERT MON JOURNAL 5 MINUTES ?

Le but du journal 5 minutes est de nous aider à nous concentrer sur ce qu’il y a de bien dans notre vie, à être dans une dynamique positive, et donc d’être heureux.
Être mieux avec soi-même passe par une prise de conscience de ce que l’on a dans la vie, et le fait de ressentir de la gratitude pour toutes ces choses. Ce livre est un outil pour entraîner notre cerveau à avoir des pensées positives, en les écrivant chaque jour, et donc en les conscientisant. Les scientifiques s’accordent tous sur une chose : le fait de cultiver les pensées positives aide à être heureux.

On ne se rend souvent pas compte, mais nous cultivons beaucoup notre propre malheur en nous insufflant des pensées négatives, et en se complaisant dans la plainte. Finalement, nous entretenons nous-même un sentiment de mal être. À force de penser “tout va mal, tout va mal”, et bien tout finit par aller mal ! Non pas parce que les choses vont réellement mal, mais tout simplement car nous nous imposons cette vision de notre vie.

Mon journal 5 minutes est un moyen d’avoir une vision positive naturellement.

Pour cela, il va falloir entraîner notre cerveau !
Ils nous mettent en garde au début du livre : attention, ce livre n’est pas une recette miracle ! Ils insistent sur le fait qu’il faut voir cela comme un entraînement : vous allez devoir entraîner votre cerveau pour avoir des effets bénéfiques.
Voyez cela comme un sport. On ne peut pas prétendre courir un marathon sans s’être entraîné régulièrement à la course des semaines auparavant. Et bien pour les pensées positives, c’est le même fonctionnement ! Il faut entraîner ce muscle qu’est le cerveau pour prétendre devenir quelqu’un de plus serein et heureux !

mon journal 5 minutes world me now

MAIS ALORS, COMMENT ÇA MARCHE ?

Chaque jour vous allez remplir une page de votre journal 5 minutes. Il y a une section pour le matin (la routine du matin) et une autre pour le soir (la routine du soir). Pour chaque routine, vous avez alors quelques lignes à remplir. Tous les jours ce sont les mêmes questions auxquelles il faut répondre : je vous détaille tout cela dans les rubriques en dessous 🙂

Ce qui m’a beaucoup plu également, c’est qu’il y a tous les jours une citation inspirante pour se motiver !

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LA ROUTINE DU MATIN

L’idée est d’insuffler des pensées positives au réveil, avant que les soucis et les tracas psychologiques n’arrivent. Ca permet d’orienter sa journée et de prendre des habitudes positives !

“Je suis reconnaissant pour…”

Au début j’ai pris peur, parce qu’en tant que bonne pessimiste de la vie je me disais : “tous les matins ? 3 choses ? Je vais jamais en trouver 3 !” En réalité, il s’agit de noter des choses simples de votre vie pour lesquelles vous vous sentez reconnaissant.

être en bonne santé
avoir un lit confortable et douillet
avoir des amis sur lesquels compter

Cela permet de se recentrer sur l’essentiel, d’ouvrir les yeux sur ce que l’on a dans notre vie, de prendre conscience de la chance que l’on a.

“Que vais-je faire pour qu’aujourd’hui soit fantastique”

Il s’agit ici de faire un focus sur une activité qui vous fera passer une bonne journée !

Une étude a montré que le simple fait de penser à regarder son film préféré ou un épisode de sa série -par exemple- augmente le niveau d’endorphine de 27%. Ce qui signifie qu’une partie du plaisir que l’on ressent a à faire quelque chose, provient du fait de se projeter, de s’imaginer le faire.

Cela explique l’intérêt de cette section : encore un autre moyen de générer des pensées positives pour sa journée !

À noter : il ne faut pas écrire quelque chose sur lequel nous n’avons pas le contrôle, comme par exemple “qu’il fasse beau”

“L’affirmation du jour”

Vous devez écrire ici quelque chose que vous voulez dans la vie.

Inscrivez ce vers quoi vous tendez, un but que vous souhaiteriez atteindre, ce que vous aimeriez réaliser. Formulez ce souhait comme une affirmation. Cela permet d’envoyer un message à votre subconscient 😉

mon journal 5 minutes world me now

LA ROUTINE DU SOIR

Au coucher, écrire dans le journal insuffle des pensées positives pour un sommeil de meilleur qualité. Il y a deux sections à remplir.

“3 choses fantastiques qui me sont arrivées aujourd’hui”

Vous allez noter 3 choses positives qui vous sont arrivées dans votre journée. Ils mettent le mot “fantastique” mais c’est plus pour nous montrer qu’il faut apprécier les choses simples de notre vie et en être satisfait. Ces 3 choses sont donc des événements banals mais qui ont égayé votre quotidien

L’idée c’est de nous aider à ne pas remuer le négatif et de ne pas se focaliser sur les frustrations. On va plutôt se concentrer sur ce qui nous ait arrivé de bien, car on a tendance à plutôt  se complaire dans la plainte et à ressasser ce qui nous tracasse. Et ne me dites pas que ça ne vous arrive jamais 😉

Ce que je trouve chouette avec cette section, c’est que c’est aussi comme une mémoire des belles choses qui nous sont arrivées mais que l’on va oublier, pcq ce sont des petits événements simples de la vie. On relisant plus tard, on va pouvoir revivre ces petites joies, et par la même occasion, se rendre compte que ça va plutôt bien dans notre vie !

“Comment aurais-je pu rendre cette journée encore meilleure”

Cette section est là pour nous aider à tirer partie de nos erreurs.
Par exemple si vous avez eu un mauvais mot avec quelqu’un, si vous vous êtes levés trop tard, etc… Bref si une de vos actions a eu un impact négatif sur votre journée, c’est ici qu’il faut vous le noter, un peu comme un pense bête, pour ne pas reproduire l’erreur.
C’est un moyen efficace de prendre le contrôle de sa vie, de prendre du recul pour changer des habitudes, d’influencer le futur pour ne pas répéter de mauvaises choses.

Pour avoir déjà commencé le journal, je peux vous assurer que le fait d’être de bonne foi et d’écrire ses mauvaises habitudes vous fait réfléchir à 2 fois quand vous êtes sur le point de sévir de nouveau ^^

mon journal 5 minutes world me now

LE DÉFI DE LA SEMAINE

Ces défis nous incitent à sortir de notre zone de confort. Il faut se laisser porter, lâcher prise et tenter l’expérience !

Quelques exemples :
“Appeler un ami et faire un activité ensemble”
“Ranger ma table de travail aujourd’hui »
“Cette semaine, faire quelque chose pour la 1ère fois”

POURQUOI SE LANCER ?

Si vous êtes enclin à un certain pessimisme, si vous avez tendance à ruminer, ce journal peut vous aider à devenir plus serein dans votre quotidien. Il faut le voir comme un outil qui nous aide à changer notre fusil d’épaule pour nous sentir plus heureux. Il vous oblige à penser aux choses positives, ce que l’on a tendance à ne pas faire naturellement. Ce journal instaure en fait un cercle vertueux en nous focalisant sur nos pensées positives.

Personnellement je suis quelqu’un de plutôt pessimiste, et j’ai parfois du mal à croire en la vie. Ce mood dans lequel je suis ne m’aide pas à être pleinement heureuse, positive, et à avancer dans ma vie. J’ai envie de tenter l’expérience avec ce livre pour peut être me libérer d’une certaine lourdeur que je peux avoir à des moments.

Et comme son titre l’indique, cela ne prend que 5 minutes par jour donc pourquoi ne pas tenter l’expérience ? Et puis qui ne tente rien n’a rien !

OÙ TROUVER MON JOURNAL 5 MINUTES ?

📗 J’ai acheté le mien à la FNAC tout simplement ! Voici le lien si vous voulez jeter un coup d’oeil : mon journal 5 minutes

📱Si vous avez un iphone ou un ipad, il existe un version mobile à 5,49€ (prix en 2020)

Et si vous n’avez pas envie d’acheter le livre mais que le concept vous intéresse quand même, je vous suggère de le faire vous-même ! Un carnet, un stylo, et le tour est joué 🙂

mon journal 5 minutes world me now

***

L’expérience vous tente t’elle également ? Personnellement j’ai envie de tester, de voir si cela m’aide à aller vers plus de sérénité au quotidien. Le concept me permet intelligent et j’ai très envie d’aller de l’avant ! Rien que pour cet élan de positivité et d’enthousiasme à remplir ce journal chaque jour me paraît bénéfique !

Rendez vous d’en 1 an pour le bilan 🙂

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Mon journal 5 minutes2020-01-16T12:22:55+01:00

Maison du Zéro Déchet Paris

2019-10-14T15:25:34+02:00

LA MAISON DU ZÉRO DÉCHET

Tout le monde n’a pas l’âme d’un militant ou d’un activiste. Mais bonne nouvelle, tout le monde peut faire quelque chose à son échelle ! Le zéro déchet est un bon moyen de réduire facilement son impact. Quand on sait quoi faire et où acheter ses produits, tout devient plus facile ! Soyons honnête c’est un peu effrayant au début, je vous rassure je suis passée par là moi aussi 🙂 Si vous ne savez pas par où commencer, il existe à Paris la Maison du Zéro Déchet pour vous aider ! Là-bas des bénévoles vous conseillent, vous pouvez acheter des produits sur place, assister à des conférences ou des ateliers pour vous familiariser avec certaines pratiques si vous avez peur de vous lancer seuls.
 Je me suis rendue à la Maison du Zéro Déchet et j’ai pu échanger avec Marie, une bénévole, qui a gentiment accepté de se prêter au jeu des questions-réponses en vidéo pour vous présenter ce lieu unique !

🎥 Ma vidéo avec Marie ⤵

LA BOUTIQUE

La boutique a été pensée en fonction des besoins quotidiens. Ils ont réunis les objets suivant la logique des pièces d’un appartement :

cuisine : filtre à café, cafetières, théières, sacs en coton pour courses en vrac, couverts en inox, etc.
espace pique-nique : gourdes en inox, lunch box, pailles en inox, etc.
salle de bain : coton lavables, repose-savon en bambou, brosse à dent, dentifrice solide, savon solide, shampoing solide, etc.
◇ librairie : vous trouverez des livres pour vous aider à passer au zéro déchet, des livres sur le lombricompostage, la cuisine zéro déchet, mais aussi pour confectionner des objets pour un mode de vie zéro déchet comme des sacs à vrac par exemple.
espace consigne : vous pourrez acheter quelques produits type confitures, boissons, soupes, sous le régime de la consigne ! En gros vous pouvez ramener le contenant une fois celui-ci fini et être remboursé de sa valeur. L’idée est de sensibiliser à la consigne qui a longtemps existé en France mais qui a quasi disparu de nos jours …

LES ATELIERS

Les ateliers sont vraiment supers. Les sujets sont très variés : faire ses courses en mode ZD, atelier de couture sur les serviettes hygiéniques lavables, DIY gommage, faire son tawashi avec des collants, prolonger la vie de ses appareils, etc.
J’ai assisté à un atelier pour faire son déodorant soi-même, et une chose est sûr, en plus d’apprendre sereinement à faire son petit produit, l’ambiance est très bonne ! Les bénévoles sont adorables et on se sent très à l’aise.

 J’ai trouvé très sympa aussi que la Maison du Zéro Déchet nous envoie la recette de l’atelier par mail ! Ça permet de rester à ce que l’on fait sans se préoccuper de noter les doses et les ingrédients.

LES CONFÉRENCES

Tout comme les ateliers, les conférences sont là pour vous accompagner sur le chemin d’un mode de vie plus zéro déchet. On se sent moins seul quand on se retrouve tous ensemble à discuter d’un sujet dans lequel on a envie de se lancer, mais qu’on ne sait pas par quel bout prendre !
Quelques exemples de conférences : les déchets et les lobbies, comment devenir un ambassadeur du ZD, conférence autour de la cuisine ZD, de l’impact écologique des détergents, initiation au lombricomposteur, reprendre en main sa salle de bain, etc.

INFOS PRATIQUES

Leur site internet : cliquer ici
L’adresse : 3 rue Charles Nodier 75018 Paris
Métro : Anvers (ligne 2), Barbès-Rochechouart (ligne 2 et 4) et Abbesses (ligne 12)

***

Si vous souhaitez vous lancer progressivement dans un mode de vie plus écolo, j’espère que cette idée de faire un tour à la Maison du Zéro Déchet vous aidera à sauter le pas !
Je trouve l’ambiance là-bas très bienveillante et familiale. Les bénévoles ne sont pas avares de conseils et vous pourrez piocher plein d’idées !
Si vous connaissez d’autres endroits similaires à Paris ou ailleurs, n’hésitez pas à nous les partager en commentaire 😉

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Veggie World Paris – octobre 2018

2019-10-14T16:01:07+02:00

VEGGIE WORLD PARIS : nouveautés !
octobre 2018

De retour au Veggie World à Paris pour cette édition d’octobre 2018 ! Comme à chaque fois, j’adore me plonger dans cette ambiance, découvrir des petits nouveaux, entendre de nouvelles histoires. Car c’est ça que j’aime aussi : découvrir les personnes derrière les projets. Cette fois-ci les exposants étaient uniquement au premier étage, tandis que le sous-sol a été consacré à la restauration, ce qui n’est pas plus mal car ça laisse plus d’espace pour pouvoir se restaurer ! Dans cet article je vous parle de mes 5 découvertes coup de coeur de cette édition qui vont de la maroquinerie à la nourriture en passant des accessoires zéro déchets !

LA VIDÉO JUSTE ICI

MINUIT SUR TERRE


Marie, la créatrice des chaussures véganes Minuit sur Terre nous présentait à cette édition sa première collection de sacs, ainsi que sa première collection de chaussures pour hommes. Sans surprise la qualité est là, le design est très beau, les couleurs aussi ! J’adore ce côté très contemporain qui fait tout le succès de cette marque qui a compris qu’on ne voulait certes pas de matières animales, mais aussi rester dans l’air du temps. On retrouve la patte Minuit sur Terre qu’on adore dans ces nouveaux produits, que ce soit pour les sacs ou les chaussures hommes, et c’est très réussi !

⪢ Pour découvrir les chaussures Minuit sur Terre : c’est par ici

MINIPOP


Minipop est une marque bretonne qui m’a tout de suite plu. Elle propose toute une gamme d’accessoires pour le zéro déchet : des lingettes, des mouchoirs, des serviettes, des sacs à vrac, des pochons, des furoshiki, etc. Mais aussi des sacs et des portes monnaies fait en liège provenant du Portugal. Ce que j’ai beaucoup apprécié c’est qu’ils font tout à la main dans leurs ateliers en Bretagne. Et également que c’est une marque engagée qui utilise des tissus biologiques et européens, comme le lin et le coton bio certifié GOTS.

⪢ Pour découvrir les accessoires et sacs Minipop : c’est par ici

©Minipop

LES NOUVEAUX AFFINEURS


J’ai découvert les fromages végétaux des Nouveaux Affineurs sur le salon et j’ai été bluffée ! Le fromage est une des dernières choses que j’ai arrêté en passant à une alimentation végétalienne, et je dois dire que je suis bien heureuse que des fromages végétaux aussi réussis existent maintenant ! Déjà l’aspect est assez incroyable. Je pense honnêtement que quelqu’un qui ne sait pas que c’est végétal ne pourra pas le deviner de visu. J’en ai goûté 2 sur le salon et j’ai été conquise. Un avait une texture et le goût d’un camembert très doux, et le second ressemblait à un bleu, très doux également. Vraiment bluffant !

⪢ Pour découvrir les fromages végétaux des Nouveaux Affineurs : c’est par ici

©Les nouveaux affineurs

WILO


Le Veggie World était l’occasion de voir en vrai les sacs véganes de la marque Wilo. Cette jeune marque fait des sacs au design moderne qui me parle beaucoup car il y a aussi un esprit voyage. Voyez vous-même les photos ! L’aspect est très réussi, on dirait du cuir d’ailleurs, et les finitions sont très belles. En plus, ils sont labellisés Peta et Animal Free, donc c’est une marque végane et cruelty free. Ils sont également carbone neutre : c’est à dire qu’ils ont fait le bilan carbone de leur activité, et pour le compenser, et ils reversent de l’argent à des associations au Pérou qui s’occupent de préserver la forêt amazonienne mais aussi aident les populations locales. De plus, la préparation et l’expédition des colis sont faits par une association avec des personnes en réinsertion sociale.

⪢ Pour découvrir les sacs Wilo : c’est par ici

©Wilo

HOLICHAI


J’ai pu voyager sur le salon en goûtant au chaï (thé indien) de la marque HoliChaï ! N’étant jamais allée en Inde, j’ai pu découvrir ce thé sur leur stand. Ils avaient infusé ce thé dans du lait d’avoine, et moi qui n’aime pas le lait d’avoine, et bien j’ai adoré ! Le mélange avec les épices est surprenant d’autant plus quand on ne connaît pas ces saveurs. J’ai apprécié HoliChaï aussi parce qu’ils font du thé bio et qu’ils travaillent directement avec les producteurs, donc n’ont pas d’intermédiaires et connaissent les personnes qui font leur thé. De plus, c’est une marque engagée car ils soutiennent l’association franco-indienne « Enfances Indiennes », qui vient en aide aux enfants défavorisés en Inde.

⪢ Pour découvrir les chai HoliChai : c’est par ici

©Holichai

***

Avez-vous déjà été au Veggie World ? N’hésitez pas à nous partager en commentaire votre expérience ou bien une marque coup de coeur que vous avez découvert sur le salon !

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Veggie World Paris – octobre 20182019-10-14T16:01:07+02:00

Idées de cadeaux de noël éthiques et écolo

2020-12-16T12:42:42+01:00

5 IDÉES DE CADEAUX DE NOËL
ÉCOLO ET ÉTHIQUES

À l’heure de la frénésie des achats de Noël, j’avais envie de vous proposer de donner du sens aux cadeaux que vous allez acheter à vos proches. J’ai beaucoup évolué depuis que je m’intéresse à l’écologie en général, et notamment sur la question de l’achat “utile” et du gaspillage. C’est pourquoi je vous propose 5 idées de cadeaux qui font sens et qui portent un engagement écologique et éthique.

GROWING PAPER

Papeterie écolo

Je dois avouer que quand je suis tombée sur ce calendrier, je suis d’abord tombée en amour devant. Il est tellement joli ! Et puis comme je l’ai trouvé dans un concept store tourné écolo, j’ai cherché à savoir ce qu’il avait en plus.

La marque Growing Paper crée des calendriers, mais aussi des cartes de voeux, à partir de papier ensemencé et donc biodégradable. Les petits points que l’on voit partout, ce sont les petites graines !
Je trouve le concept très chouette et super écolo : au lieu d’acheter quelque chose que vous allez jeter (parce que entre nous, personne ne garde les calendriers des années précédentes -ou alors il faut consulter les gars), vous offrez non seulement l’objet en lui même, mais aussi des graines à planter !

Le procédé est simple :
– dans un bac, vous mettez des billes d’argile puis de la terre,
– vous déposez la feuille, ou des morceaux de la feuille, et vous remettez un peu de terre,
– vous arroser un peu tous les jours, et les graines finissent par donner des fleurs !
Et ce qui est bien c’est que si vous avez peur de vous lancer dans le calendrier, vous pouvez d’abord tester avec une petite carte et voir ce que ca donne, parce qu’elles sont quand même moi chères que le calendrier.

❀ J’adore le proverbe très inspirant à chacune des pages.

Leur site internet
Growing Paper calendrier idée cadeau écologique
Growing Paper calendrier idée cadeau écologique
Growing Paper calendrier idée cadeau écologique

Culottes menstruelles françaises en coton bio

Connaissez-vous les culottes de règle ? C’est bien simple, je les ai découvertes il y a un an et depuis je ne peux plus m’en passer ! Comme beaucoup de femmes, j’ai commencé par adopter la cup dans le but de me débarrasser des tampons et des serviettes, d’une part pour ma santé et mon porte-monnaie, mais aussi pour la planète. Puis je l’ai trouvé contraignante et peu pratique si l’on est à l’extérieur, ou en entreprise, loin du confort de son appartement pour la vider quand elle est pleine. Sans hésiter, j’ai alors acheté une culotte menstruelle, et ça a été la révélation. Honnêtement, quel confort incroyable : avoir ses règles sans s’en rendre compte !

Agathe et Iris ont créé la marque Pourprées en 2019 pour offrir aux femmes cette alternative. Elles proposent 3 modèles de culottes menstruelles entièrement fabriquées en France, en coton bio certifié OEKO-TEX, de la taille 32 à 58. Et ce qui m’a particulièrement plu chez cette marque, ce sont les design très féminins des culottes. On pourrait avoir l’impression qu’on va mettre une couche, et bien pas du tout. Leurs culottes sont très élégantes et féminines avec leur dentelle ! Mais bien-sûr, l’argument ultime c’est quand même qu’elles sont vraiment très confortables : vous portez toute la journée votre culotte menstruelle sans même vous rendre compte que vous avez vos règles !

Je tiens à souligner pour celles qui ont des réticences : NON il n’y a AUCUNE odeur ! Concrètement, vous enfiler votre culotte le matin, et le soir vous la lavez en machine.

Je trouve que c’est un très joli cadeau écolo car leur prix étant plus élevé qu’une culotte classique (aux alentours de 40€), cela peut freiner les femmes à essayer ces culottes menstruelles, de peur qu’elles ne soient pas à la hauteur de leurs espérances… alors qu’elles vont sûrement révolutionner leur quotidien !

Pour ceux qui ont la réf : les culottes de règle, c’est la vie.

❀ Pour les derniers sceptiques, la BBC a publié en 2017 une calculette du coût des protections périodiques. Aucunes statistiques officielles n’existent bien sûr, mais cela donne quand même une bonne idée du coût des règles pour les femmes.

Leur site internet
Pourprées culottes menstruelles françaises coton bio idées cadeaux
Pourprées culottes menstruelles françaises coton bio idées cadeaux
Pourprées culottes menstruelles françaises coton bio idées cadeaux

Parfums français éthiques et vegans

J’ai également découvert ce parfum dans un concept store (vegan cette fois-ci) et j’ai tout de suite accroché ! D’habitude je n’aime pas particulièrement l’odeur des parfums naturels, mais là je trouve que Fiilit à réussi à faire quelque chose de frais et moderne qui devrait plaire à beaucoup.

Ce qui est plaisant aussi c’est bien sûr sa composition. Elle est très propre 87% des produits qui les composent sont d’origine naturelle : gardons à l’esprit que dans les parfums classiques, 70% des composants sont synthétiques, et donc dangereux pour notre santé (perturbateurs endocriniens, agents toxiques …)

Autre point en faveur de cette marque, c’est son engagement économique et social. Elle est labellisée ESAT (Etablissement de Service d’Aide par le Travail) et travaille donc avec des personnes en situation de handicap pour le conditionnement de ses parfums.

Ils sont également engagés auprès d’associations et d’ONG locales (dans les pays où sont cultivées les plantes) pour que la production soit respectueuse de l’environnement, mais profite aussi économiquement aux populations locales.
Bref, une jolie marque ! À vous de choisir un des 3 parfums qui sentent bon le voyage : les Cyclades, Cuba et Bali.

Labellisé PETA : ces parfums sont donc vegans, non testés sur les animaux et ne sont pas commercialisés en Chine (qui force les tests sur les animaux,même si le produit est naturel)

Leur site internet
Fiilit parfum écolo éthique français idées cadeau écolo et éthiques

HOPAAL

Marque française de vêtements 100% recyclés

Il est important de rappeler que l’industrie du textile est une des plus polluantes. On achète à tout va, on jette, on recommence. Les soldes nous montrent bien à quel point les marques surmargent à fond leurs produits, et combien on cherche à nous appâter avec des prix cassés qui cachent une dure réalité. Comptez 2500L d’eau pour 50L pour un t-shirt recyclé (pour n’évoquer que ce problème là).

Une alternative intéressante est l’achat de vêtements 100% recyclés. Hopaal utilise des chutes de coton bio, des bouteilles en plastique recyclées, des fibres de vieux vêtements pour fabriquer t-shirt, pull, bonnets.

J’aime beaucoup le design, ils sont minimalistes et me font penser à quelques marques américaines. Ca fait plaisir d’avoir l’homologue français ! Moi qui suis plutôt frileuse, je peux aussi vous dire que les pulls tiennent bien chauds et qu’ils sont très confortables.

❀ Si aujourd’hui ils produisent en Inde, l’idée est de relocaliser en France d’ici l’automne 2018, ce qui serait chouette pour être 100% en adéquation avec leur philosophie.

Leur site internet
Hopaal vêtements design recyclés français idées cadeau écolo et éthiques

source photo : ©Hopaal

Cosmétique bio et made in france

Il s’agit d’une jeune marque de cosmétiques bio consignés que j’ai découvert sur un marché éthique à La Recyclerie à Paris. Ce qui est intéressant dans leurs produits c’est qu’ils ont poussé le concept assez loin écologiquement parlant. Déjà avec le contenant : vous achetez le flacon, mais vous pouvez le consigner et il est remboursé. Soit on vous en remet un nouveau (nettoyé par un ESAT) pour que vous puissiez remplir de nouveau votre flacon. Un super concept zéro déchet qui mérite d’être plus mis en place par les marques !

De plus les ingrédients sont bio, vegans et français (pas d’ingrédients qui viennent de loin pour réduire l’empreinte carbone).

J’ai personnellement testé l’huile pour le visage qui s’adapte bien à tout type de peau : huile de chanvre, huile de tournesol, huile de souci, huile de prune, huile d’olive, extrait de carotte, parfum (huile essentielle), vitamine E.

Le produit “huile pour le visage” :
– donne de l’élasticité à la peau et à la raffermir, mais également à l’hydrater, grâce à l’huile de chanvre
– a des propriétés apaisantes et anti-inflammatoires utiles aux peaux sensibles ou irritées, grâce à l’huile de souci
– prévient du vieillissement de la peau, grâce à l’huile de prune
– a des propriétés antioxydantes et assouplissantes, grâce au macérât de carotte

❀ J’ai découvert avec bonheur l’huile de chanvre (1er ingrédient de l’huile pour le visage) qui est une huile sèche qui pénètre très bien la peau et n’est pas du tout grasse.

Leur site internet
Cozie slow cosmétique français écologique éthique idées cadeau écolo et éthiques

RETROUVE LA VIDÉO ICI

***

J’espère que ces 5 idées de cadeaux écolo et éthiques vous ont plu ! Notez que ces 5 marques sont françaises 🙂
Dites-moi si quelque chose vous tente ou bien donnez d’autres idées que vous pourriez nous conseiller dans les commentaires !

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Galette bretonne

2019-10-16T15:12:21+02:00

GALETTE BRETONNE

– CATEGORIE CUISINE DU MONDE –

C’est comme aller en Italie sans manger des pâtes. En Bretagne, vous ne pouvez pas passer à côté de leur fameuse galette. Elle est faite à base de farine de blé noir (sarrasin) et beaucoup ont même décidé de travailler avec de la farine locale et bio. J’ai redécouvert le plaisir de ce plat si simple durant mon séjour à Saint Malo. Il s’adapte parfaitement aux végétariens, mais je vous l’accorde,  trouver une galette végétalienne dans un restaurant c’est plutôt compliqué.

Je vous propose donc une recette  100% végétalienne de ce plat typique et incontournable. Il s’inspire de la galette végétarienne classique à la crème fraîche et aux champignons

⏱ Temps de préparation : 20 minutes

⏳ Temps de cuisson : 40 minutes

🍴 Environ 6 à 10 galettes

SAISONS
Cette recette est idéale aux mois de : toute l’année

OÙ J’AI DÉCOUVERT CE PLAT
🇫🇷 Saint Malo, en Bretagne (Ille et Vilaine)

✓ INGRÉDIENTS

Toutes mes recettes sont réalisées avec des produits bio exclusivement

GALETTE

🌿 300g de farine de blé noir (ou sarrasin)

🌿 10g de sel de guérande

🌿 75cl d’eau

GARNITURE

🌿 1 gros oignon

🌿 champignons

🌿 500g de crème de soja

🌿 sel et poivre

✓ PRÉPARATION


ÉTAPE 1

Mélangez la farine et le sel dans un récipient

■ Ajoutez l’eau progressivement en vous aidant d’un fouet ou d’une batteuse pour ne pas avoir de grumeaux

■ Laissez reposer 1 heure

ÉTAPE 2

■ Découpez l’oignon et les champignons

■ Faites caraméliser les oignons dans une poêle, puis ajouter les champignons

■ Ajoutez progressivement la crème de soja

ÉTAPE 3

■ Faites chauffer votre poêle et mettez de l’huile végétale généreusement

■ Versez une grosse louche de la pâte à galette

■ À l’aide d’une spatule, décollez les bords de la galette puis retournez là pour cuire l’autre côté

TIPS

☞ Vous pouvez ajouter de la sauce soja salée à la sauce pour un goût plus prononcé

~ Dressez dans une assiette et dégustez ! ~

***

Et vous, avez vous déjà testé une galette végétalienne ?

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Galette bretonne2019-10-16T15:12:21+02:00

Imam Bayildi

2019-10-16T15:28:00+02:00

IMAM BAYILDI

– CATEGORIE CUISINE DU MONDE –

L’imam est certainement le plat d’aubergines le plus célèbre. Répandu en orient, on le retrouve dans les pays voisins de la Turquie : en Grèce, en Albanie, en Bulgarie et au Moyen-Orient. Son nom complet “Imam Bayildi” signifie « l’imam s’est évanoui ». Et pour cause, qui ne s’évanouit pas de plaisir en dégustant ce plat délicieux ? Pour les amoureux de la gastronomie méditerranéenne, c’est une recette qui va, à coup sûr, vous séduire. Ça sent bon le soleil avec tous ces légumes, et la pointe de cannelle apporte toute l’originalité à ce plat.
J’ai pu goûter à l’imam lors de mon voyage dans les Cyclades, et je peux vous assurer qu’on ne s’en lasse pas ! Vous pouvez consulter mon article sur mes 10 plats coup de coeur où vous trouverez d’autres délices grecs.

Comme la plupart des plats grecs, il s’agit d’un plat végétalien puisque uniquement à base de légumes.

⏱ Temps de préparation : 30-45 minutes

⏳ Temps de cuisson : 1 heure à 190°C

🍴 Pour 2 personnes : une aubergine par convive

SAISONS
Cette recette est idéale aux mois de mai, juin, juillet, août, septembre

OÙ J’AI DÉCOUVERT CE PLAT
🇬🇷 Grèce, dans îles des Cyclades

✓ INGRÉDIENTS

🌿 2 aubergines

🌿 1 poivron

🌿 800g de tomates concassées en conserve

🌿 2 gros oignons

🌿 4 cuillères à soupe de cannelle

🌿 40 g de sucre (de préférence de la cassonade)

🌿 4 à 6 cuillères à soupe d’huile d’olive

🌿 Sel et poivre moulu

🌿 2 cuillères à soupe d’origan

🌿 2 cuillères à soupe de paprika

🌿 4 brins de persil, plat de préférence

🌿 ½ citron

🌿 4 gousses d’ail

✓ PRÉPARATION


ÉTAPE 1

Coupez les aubergines dans la longueur (4 à 5 tranches)

■ Coupez le poivron grossièrement

■ Hâchez le persil

■ Émincez les oignons et l’ail

ÉTAPE 2

■ Faites revenir les aubergines dans l’huile et ajouter le gros sel

■ Faites revenir les poivrons à feu vif dans l’huile

■ Caraméliser les oignons à feu doux en ajoutant le sucre

■ Versez la sauce tomate dans les oignons

■ Ajoutez le persil, le citron, la cannelle, l’origan, le poivre

ÉTAPE 3

■ Dressez dans un plat à four :

/lit d’aubergines
/étalez la sauce tomate dessus
/lit d’aubergines
/étalez les poivrons
/recouvrez le tout de sauce tomate

■ Enfournez 1 heure à 190°

Dressez dans une assiette et dégustez !

***

Alors, cette recette méditerranéenne vous fait-elle envie ?!

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